Broilerpihvi mustalla pekalla.

Tämä ohje on jo niin simppeli, että mietin viitsinkö edes laittaa sitä tänne.. Mutta koska kyseessä on superhelppo perjantairuoka ja vielä hyvänmakuinen, joten miksikäs ei. ;)

muutama maustamaton broilerin fileepihvi
Valio Musta Pekka-juustoa
jauhettua mustapippuria
currya
suolaa
öljyä

pakastelohkoperunoita

Paista pihvejä keskilämmöllä noin 15 min välillä käännellen, kunnes ne ovat kypsiä. Ripauta molemmille puolille currya, jauhettua mustapippuria ja suolaa. Loppuvaiheessa laita pihvien päälle nokare Mustaa Pekkaa ja anna sulaa. Tarjoa uunissa paistettujen lohkoperunoiden kera.

Helppo lohikastike.

Tässä nopea, helppo, maukas ja edullinen resepti lohesta!

2pkt pakastelohikuutioita
4dl ruokakermaa (kevyt)
kalamaustetta
jauhettua mustapippuria
timjamia
tuoretta tilliä
ruokaöljyä
suolaa

Kuumenna pannu keskilämmölle ja lisää öljyä. Kaada jäiset kalakuutiot pannulle ja paistele niitä hiljaksiin välillä käännellen. Kun kala on pehmeää ja kypsää joka puolelta, lisää kalamaustetta, timjamia ja pippuria. Kaada joukkoon ruokakerma ja lisää reilusti pilkottua tuoretta tilliä. Mukaan voisi sopia myös esimerkiksi ruohosipuli. Suolaa maun mukaan. Tarjoa pastan tai spagetin kanssa!